Многоярусные разделочные конвейеры используются на птицефабриках и мясоперерабатывающих предприятиях для транспортировки частей продукта (части птицы и целые тушки, полутуши и четверти) к рабочими местам обвалки и жиловки. Для выполнения этих операций в непрерывном процессе используются ленточные конвейеры или конвейеры с модульной лентой, а также специальные разделочные поверхности из нержавеющей стали или высокомолекулярного полиэтилена. В процессе обработки мяса вдоль одной половины конвейера расположены столы для обвалки мяса, вдоль другой - столы для жиловки.

Как правило, разделочные конвейеры изготавливаются трехъярусными: нижний ярус служит для отвода обработанных мясных продуктов в ящиках, средний - для подачи мясного сырья к рабочим местам, верхний ярус – для подачи пустых лотков к рабочим местам.

Конвейер обвалки и жиловки мяса

Преимущество его использования - максимальная автоматизация и оптимизация производства, повышение производительности труда, строгий учет входящего сырья и продукта после разделки. Для конвейерной обвалки и жиловки мяса используется лента из ПВХ или пластиковые модульные ленты.
В случае двухъярусных конвейеров верхний ярус предназначен для транспортировки частей мяса и костей, полученных после обвалки; нижний служит для жиловонного мяса. Кости сбрасываются в конце конвейера в ящик для распиловки или дробления.

Если Вас заинтересовал многоярусный разделочный конвейер, мы всегда готовы Вам помочь с выбором.

Если у Вас есть какие-либо вопросы относительно наших конвейеров, пожалуйста, свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону + 371 28014638 или по электронной почте info@bcsconveyor.com